茶叶蛋,又称“茶香蛋”,是我国传统的家常美食。其口感鲜美,营养丰富,深受广大消费者的喜爱。今天,就让我为大家带来一款美味茶叶蛋的食谱,让您在家轻松制作出美味的茶叶蛋桑拿。
准备材料
2. 生抽:2汤匙
3. 老抽:1汤匙
4. 料酒:1汤匙
5桑拿. 八角:2个
6. 花椒:1汤匙
8. 茶叶:适量桑拿
10. 盐:适量
制作步骤
1桑拿. 将鸡蛋洗净,放入锅中,加入足够的水,水量要没过鸡蛋。大火煮沸后,转小火煮5分钟,然后关火,让鸡蛋在热水中浸泡10分钟桑拿。桑拿
2. 将煮好的鸡蛋捞出,放入冷水中浸泡,让鸡蛋壳裂开,便于入味桑拿。
3. 另起锅,加入适量的清水,放入生抽、老抽、料酒、八角、花椒、香叶和茶叶桑拿。
4. 将浸泡好的鸡蛋放入锅中,加入适量的盐,大火煮沸。
5. 煮沸后,转小火慢煮30分钟,让茶叶和调料的味道充分渗透到鸡蛋中。
6. 30分钟后,将鸡蛋捞出,放入冷水中浸泡,使鸡蛋冷却桑拿。
7. 待鸡蛋冷却后,捞出,去掉蛋壳,即可食用。桑拿
小贴士
1桑拿. 煮鸡蛋时,注意控制火候,以免鸡蛋煮烂。
2. 鸡蛋浸泡在冷水中,可以让蛋壳裂开,便于入味。桑拿
3. 茶叶蛋的调料可以根据个人口味进行调整,如增加桂皮、丁香等香料桑拿。
4桑拿. 煮茶叶蛋时,要控制好时间,以免鸡蛋煮得过老。
这款美味茶叶蛋食谱简单易学,营养丰富,是家庭必备的美食桑拿。希望您能尝试制作,享受美味的同时,也为自己和家人带来健康。